今儿想吃家常小炒
明儿想尝尝海鲜大排档
后天想打卡火锅烧烤羊肉汤
……
过年，在巢湖
特色美食必不可少~
So，今个儿小布就为大家送上一张
巢湖最全美食地图！
01
chaohu shiqu
巢湖市区
1
朝阳门小吃
�� 巢湖市卧牛山街道朝阳门菜市场
1
234 种草指南：
提起朝阳门，那些耳熟能详的美味如泉涌般涌入脑海之中，刺激着吃货们的味蕾神经。朝阳门饺子、张惠子炸串、小五生煎包等，可以让你一天的饥饿感消失殆尽。
2
万尚城小吃
�� 巢湖市卧牛山街道万尚城
种草指南：
烧烤、炸串、花甲、干锅冒菜……年轻人钟爱的美食，还有正餐都能在万尚城里寻觅。
3
耳街美食
�� 巢湖市亚父街道耳街
1
234 种草指南：
耳街的美食种类繁多，谭鸭血火锅、罐罐米线、遇见甜品等特色正餐、小吃、甜品一应俱全，吸引着各路吃货朋友们。
4
万达美食
�� 巢湖市凤凰山街道万达广场
1
234 种草指南：
万达广场吸纳了多种多样的特色美食，逛完商场累了的你，马上前往4楼开启“吃吃吃”模式，别提有多惬意了。
5
半汤老街美食
�� 巢湖市半汤街道
种草指南：
隐藏在半汤老街中的半汤美食，也独具一番风味。
6
南门菜炒饭
�� 巢湖市天河街道
种草指南：
金黄的蛋炒饭配上炒好的干丝辣椒，吃得饱，也能吃得好。有蛋有菜，简单朴实。提起“菜炒饭”，巢湖人定会自然而然想到“南门”，似乎这两个词已成为一个不可分割的美食代言词。
02
chao bei
巢北
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泥鳅挂面
�� 巢湖市栏杆集镇
种草指南：
泥鳅挂面是巢湖独特的地方风味之一，承载着巢湖的饮食文化、记忆和传承，在岁月的长河里愈久弥香，既可为酒肴，又可独为主食，菜品中泥鳅鲜嫩，挂面软韧适口，汤汁红润鲜香。
2
苏湾皮圆
�� 巢湖市苏湾镇
种草指南：
苏湾皮圆以豆腐皮包裹瘦肉烹制而成，形似枕头，又名“黄山小枕头”，色泽金黄、外绵软耐嚼、内鲜嫩幽香而著称，其传承历史悠久，为湖畔居家风味菜品之一。
3
柘皋早茶
�� 巢湖市柘皋镇
1
234 种草指南：
对于吃货们而言，柘皋早茶的魅力让人难以抵挡，“四大件”闻名遐迩，鸡蛋锅贴、炒面皮、三鲜锅巴、凉拌干丝，是吃货心目中的美味plus，每一道都分分钟征服你挑剔的胃。
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手撕臭干
�� 巢湖市夏阁镇
种草指南：
“闻起来臭、吃起来香”，再加上新鲜的食材和古法的技艺，搭配鲜美辣酱与小磨香油，完美的把臭、辣、酸、香、鲜，五种味道糅合在一起。
03
chao xi
巢西
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巢三鲜
�� 巢湖市中庙街道
种草指南：
中庙，位于巢湖北岸，合巢之中，居民沿湖而居，渔家美食文化多姿多彩，美味丰富。
2
面头烧肉
�� 巢湖市黄麓镇
种草指南：
来自甘甜的湖水，配上细腻的面粉，在厨师手中延展，成为散发着诱人麦香的面团疙瘩，面团中加入炒香的五花肉丁，成为黄麓镇人人称道的美食。
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一品玉带糕
�� 巢湖市烔炀镇
种草指南：
玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料，采用传统工艺精制而成，不仅香甜可口，而且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃、生津润肺等功能。
4
小罐汤
�� 巢湖市中垾镇
种草指南：
小罐汤以汤清、汁醇、味鲜、物酥见长，其用料也较广泛，如排骨、鸡、鸭、鹅等，用陶制瓦罐微火长时间煨制，口感尚佳、营养价值颇丰。
04
chao nan
巢南
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捶肉汤
�� 巢湖市坝镇
种草指南：
捶肉汤的口感特点就是“鲜”和“嫩”，之所以比一般的瘦肉汤更加鲜美，全在于手上的功夫，煮出来的汤，肉片吃起来细腻、滑嫩，汤汁自然也就更加滑口了。
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槐林汆鱼
�� 巢湖市槐林镇
种草指南：
一道鲜美汆鱼汤，离不开肥美的鲜鱼，先将鱼肉剁块后沥干腌制，再用山芋淀粉拌滚均匀，接着鱼块下锅水煮并调味，小火焖个十分钟后起锅，鲜味汆鱼汤就大功告成了！
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渔夫一锅鲜
�� 巢湖市散兵镇
种草指南：
渔夫一锅鲜中有鱼有虾，杂鱼少则两三种，多时可达十几种，制法简便，吃货朋友的福音！鱼肉鲜嫩、鱼虾各味、汤汁香醇，色香味俱全，令人垂涎不已。
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风干鸡
�� 巢湖市银屏镇
种草指南：
风干鸡易于长期保存而又不失鲜味，只要经过简单熏蒸即可食用，整鸡蒸熟后可直接手撕品尝，也可切块装盘招待贵客，口味软嫩、风味醇香，深受人们的青睐。
☀️☀️☀️
小布在巢湖生活的这几年
是身体横向发展的几年
是自制力被环境自然退化的几年
是一用劲儿，扣子会开、腰带会断的几年
从一位无知小白成长为一名资深吃货！
不得不说，在吃的方面
小布可谓是全面的、是深刻的、是立体的
是脱离低级趣味的！
唉呀，算了，不再说了！
口水又流了一碗
我要直接奔向美食街了……
带上胃，一起出发！
来源：巢湖发布
原标题：《巢湖最全美食地图来了！看到第一样就流口水…》
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